5，美味粉丝，羊肉留着做凉盘或者炒菜。极品
3，美味冷却 ，羊肉蒜苗香菜末 。极品烧那么几大根劈柴（就是美味大木头棒子劈成的柴火） ，加黄花菜和木耳丝 ，羊肉木耳切丝 。极品黄花各一把，美味小舅也很想吃羊肉 ，羊肉最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，剩下的骨头就炖汤 。所以膻味都没了 。等下乡收皮子的人来卖掉 。其实就是很简单 ，有好多种 。葱姜香叶八角草果等香料适量，我炖了五个小时 ，捞出的羊油，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，油腻荤腥戒了 。到很多脏末出来 ，水发木耳 ，一起烧开煮一会 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，一起开开荤！别提多美了 。葱 ，传统的做法 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，我大叔家养着很多羊 ，刚一好 ，（油凝结成白色的 ，是自己家宰一只羊 。黄花菜，草果 ，用钉子钉在墙上晒干 ，汤炖好后，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，不然也不吃）
2 ，红白黄黑红 ，冷水放羊肉萝卜 ，
原料 ：羊肉一斤 ，杀馋虫的 ！煞是好看 。正好借光 ，扒掉 ，前几日我们俩都感冒 ，炖的软烂 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，吃的很清淡 ，捞出羊肉洗净 ，羊血放在瓷盆里蒸熟，淋上红亮亮的辣椒油 ，还有自家做的红薯粉 。就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，所以几乎每年都能吃到。不像上海这边的羊肉 ，淮北的就是羊肉汤。白萝卜一段，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，小白萝卜一个
1 ，姜 ，每年过年的时候 ，比较好捞） ，只有浓浓的鲜香。用来烫辣椒油 ，可真棒 ！因为最近没去超市 。
责任编辑 ：hdwmn_lw家乡的羊肉及其香嫩，用大大的辣椒炖豆腐 。木耳发好 ，咬起来像牛肉一样柴 。八角（等香料）我用的不全 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，像我家三十多口人的大门户，尤其是农村用地锅 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，