制作过程 ：
1、法什妇罗姜泥混合 ，锦天大虾醮取酱汁食用即可 。炸虾放入冰箱冷藏15分钟 。鲜香生菜叶一片 ，清脆将蔬菜也裹上薄薄面衣，法什妇罗
2 、锦天
炸虾尾部壳留下 ，鲜香面衣材料 ：低筋面粉100克 ，清脆可先放入一些面糊或一只虾试温度，法什妇罗其余食材切片备用 。锦天当油温达到180度时 ，
酱料 ：萝卜泥 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、挑去沙线和肚子上的筋 ，鲜贝露或酱油一勺，调入酱料，姜泥适量 ，莲藕半段 ，将面粉和鸡蛋，味啉一勺(可省略) 。冷水80克 。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，油锅中放入适量油 ，冷水调成面糊 ，
食材 ：海虾10只 ，先将海虾背部去壳 ，
3 、鸡蛋一个 ，不然会影响其口感。将大虾均匀裹入面糊 。
5 、绿甜椒 ，