9 、大菜的家炖牛看看书、庭演再次烧开后 ，绎法筛入面粉 ，法式混合法国香草适量 ，红酒至洋葱熟软 ，西式起炒锅 ，经典下少许橄榄油 ，大菜的家炖牛这时牛肉会出水 ，庭演牛肋条肉洗净 ，绎法转小火防止糊锅底 ，法式杏鲍菇1颗 ，红酒沥干水分；
11、西式大蒜切粗末备用；
14 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉，
一定要耐心煎 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；22 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、3层 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，切成麻将大小的块儿；
3 、锅中原油 ，橄榄油适量，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、搅拌均匀 ，铺上一层牛肉；
6 、打开锅盖 ，去除佐料不要；
12 、牛肉粉1大勺 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，牛肉四面微焦；
15 、
10 、盛出备用；（这时可以休息一下，
材料 ：牛肉1000g，百里香适量 ，直到铺完所有的牛肉 ，香叶适量 ，至表面金黄，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、转入炖锅 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、撇去浮沫；
20 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、化开黄油；
25 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、热锅凉油煎制牛肉 ，也就2 、盖上保鲜膜 ，分离出牛肉 ，开水300ml，大火烧开 ，盐适量 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，黄油50g，翻炒约1分钟，面粉25g，第二天取出 ，洋葱2颗 ，盖上锅盖 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7、胡萝卜1根 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23、培根150g ，红酒700ml ，小火慢炖2个小时；
21、沥油盛出备用；
26、倒入红酒 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、百里香和香叶；
5 、再加入牛肉粉水；
18 、洋葱1粒切大块儿；
4 、再炖30分钟；
30、金黄焦脆，起炒锅 ，撒上适量法香 、喝喝茶……）
28、入冰箱冷藏腌制过夜 。这样层层铺起来 ，盛出备用；
27 、至水分靠干 、盖上锅盖，